Welkom
Reserveer hier!

Michele en Salvatore Spiniello

De Knoks-Italiaans broers Salvatore en Michele Spiniello, bekend van gerenommeerd restaurant Rigoletto kwamen eind 2013 duivels lekker uit de hoek met hun nieuwe brasserie concept 'Bistro De Paris'.

In een prachtig kader van de hand van interieurarchitect Anthony Boelaert (Loftlife) en een huisstijl met Franse knipoog van Anthony Boussy (GuerrillaGirls) moest er wel gezorgd worden voor culinaire finesse.

De Chef speelt al enkele jaren hoog spel. Zijn voorkeur voor de Belgisch-Franse en zuiderse keuken kent geen grenzen. Hij geeft het begrip 'smaak' een nieuwe betekenis.

Met focus op tapa's en een geraffineerde traditionele keuken tilt De Chef  kwaliteit en verfijning tot een hoger niveau. Dit gecombineerd met degelijke, pure producten en een heuse joi-de-vivre.

U eet à la carte of u eet een selectie van tapa's. We doen ons best om u keer op keer te verrassen met nieuwe en kleurrijke combinaties.

Het interieur, ons team en vooral onze keuken zullen u en uw smaakpapillen verwennen en u leiden tot culinair overspel.

 

Ceci n'est pas un bistro...

 

interieur & exterieur

Anthony Boelaert / Loftlife

website

 

huisstijl & website

Anthony Boussy / GuerrillaGirls

website

 

Italiaans restaurant Rigoletto

website

Bistro De Paris - Van Bunnenplein 29 - 8300 Knokke-Heist -  050 / 611 610 - info@bistrodeparis.be